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星期四, 9月 09, 2010

憲政路、凱旋一路 無名關東煮、烤香腸攤 23年老店






造訪時間:2010/9月
餐廳名稱:無名黑輪、烤香腸攤 23年老店
地 址:高雄市苓雅區凱旋一路、憲政路口
電 話:無
營業時間:正午~20
價位範圍(每人):20+
鄰近捷運站:文化中心 (有點遠Orz)
咕狗街景:

檢視較大的地圖





烤大腸、香腸、黑輪片

  • 鄉親啊!我用生活在台北二十幾年的經驗保證,
    這種大片的燒烤黑輪片是高雄的名產、特產
  • 我在台北期間,想找還很難找到
    以後提到名產、特產、土產
    別再說一些全台灣都有的東西囉






大腸+小腸 60元

  • 右下方為直徑5公分之鏡頭蓋,權充比例尺。






大腸 40元

  • 大腸的腸衣不算厚重,裡面糯米飯相當飽滿。圖上有紋路,細節部份就不贅述啦!






香腸 20元

  • 味道很不一樣,老闆娘看見我在拍,就主動說:
    我們家的香腸是用中藥下去做的,
    別人紅紅的都是加了OX#

  • 這味道並沒有一般烤香腸常吃到的鹹甜味。
    它比較含蓄,甜度降得很低;香氣倒是絲毫沒少。
  • 肥瘦比例挺接近,除了比較小條之外,我還挺滿意的。






關東煮



關東煮拼盤





高麗菜卷

  • 花爸我是葷食主義者,基本上不沾素;
    可是這個菜捲脆甜,層次豐富征服了我
  • 裡面的魚漿製品倒是很一般。








魚漿丸

  • 我不該點這種再製品的,而且這裡面啥都沒有,
    讓我大失所望。
  • 本身魚漿也並沒有特別之處。
  • 口感類似長條黑輪。
    附帶一題,這家長條黑輪軟中帶Q,不會死硬
    也不會軟啪啪,控制的很好。






大貢丸

  • 味道上,其實也就普普通通,硬卻不軟Q。
    堅持要說特色的話,就是豬味比較濃一些。
  • 吸引我的部份是貢丸的斷面竟然帶點粉紅色,
    跟我常吃的海瑞貢丸不太一樣。XD






  • 總結一下:


  1. 這家人潮高峰大約是下午兩點之後。
  2. 價錢不算便宜;但是還算對得起她的價錢。
  3. 開了23年的店,地板卻是相當整潔。每晚
    我都會看見他們洗刷環境,對攤子的用心,
    也是讓我願意停下來一試的原因。

Overall,我給這家的評價是:
Above Average


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